Publikavimo data: 2026-02-08
Kepenų tortas su prieskoniais
Labai skanus tortas iš vištienos kepenų, kuris papuoš bet kurį šventinį stalą.
Baltymai
9 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Pirmiausia apdorokite kepenis. Nupjaukite viską, kas nereikalinga, ir supjaustykite kepenis mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Perkelkite kepenis į blenderį ir smulkinkite iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Gaunasi mišinys be gabalėlių.
Žingsnis 4
Gilioje dubenyje sumaišykite kepenų tešlą. Įdėkite vieną kiaušinį.
Žingsnis 5
Įdėkite žiupsnelį pipirų mišinio.
Žingsnis 6
Įberkite pusę arbatinio šaukštelio druskos.
Žingsnis 7
Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 8
Įdėkite 2 šaukštus miltų.
Žingsnis 9
Minkykite tešlą ir palikite ją 10 minučių šone.
Žingsnis 10
Įkaitinkite keptuvę su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus.
Žingsnis 11
Tegul tešla tolygiai pasiskirsto šaukštu, kad blynai būtų ne per storai. Kepkite kiekvieną pusę po 3-4 minutes vidutinėje ugnies.
Žingsnis 12
Iš šio tešlos kiekio gaunasi 4 blynai.
Žingsnis 13
Sutrinkite morką ant trintuvo. Smulkiai supjaustykite svogūną.
Žingsnis 14
Kepkite daržoves įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi. Paskaninkite druska. Troškinkite iki paruošimo.
Žingsnis 15
Surinkite tortą. Kiekvieną kepenų blyną patepkite majonezu ir dėkite apkepą.
Žingsnis 16
Tortas paruoštas. Padėkite jį į šaldytuvą 2 valandoms. Skanaus!