Antrieji patiekalai
Paukštienos patiekalai
Vištienos patiekalai
Rotisserie vištiena
Vištiena su daržovėmis orkaitėje
Publikavimo data: 2026-02-15
Keptas vištienos filė su daržovėmis
Norint maksimaliai išsaugoti vištienos filė, moliūgo ir Briuselio kopūstų skonį ir naudą, kepkite juos kartu orkaitėje. Jei iš anksto marinuosite vištieną su česnaku ir sojų padažu, kiti prieskoniai nebus reikalingi. Pridėkite tik džiovintus pomidorus, kad suteiktumėte lengvą aštrumą ir rūgštumą. Produktai persisotins vienas kito sultimis, lėtai garuodami po folija. Išeis gražus patiekalas rudens atspalviais. Sotinantis, bet ne per daug kaloringas.
Baltymai
11 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Pertrinkite česnaką per presą, sudėkite jį į dubenį. Įberkite provanso žolelių mišinį, supilkite sojų padažą. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Supjaustykite vištienos filė 1,5–2 cm storio juostelėmis. Sudėkite jas į gautą marinatą. Išmaišykite, kad vištiena visiškai pasidengtų prieskoniais. Palikite marinuotis 30 minučių kambario temperatūroje.
Žingsnis 3
Supjaustykite moliūgą gabalėliais, maždaug tokio pat dydžio kaip vištienos juostelės. Smulkiai supjaustykite džiovintus pomidorus. Ištepkite kepimo indą 0,5 šaukštelio alyvuogių aliejaus.
Žingsnis 4
Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Išdėliokite marinuotą vištienos filė kepimo inde, užpilkite likusiu marinu. Išdėliokite moliūgą ir Briuselio kopūstų galvutes tarp vištienos juostelių. Ant viršaus sudėkite džiovintus pomidorus. Užpilkite vištieną ir daržoves kepimo inde likusiu alyvuogių aliejumi. Tvirtai uždenkite indą folija ir dėkite į orkaitę 40–50 minučių.