Publikavimo data: 2026-01-31
Kepti baklažanai miltuose
Labai paprastas, maksimaliai biudžetinis, bet neįtikėtinai skanus patiekalas, kuris puikiai tinka vegetariams ir tiems, kurie laikosi dietos. Nepamirškite prieš gamindami pasūdyti baklažanus ir leisti jiems pastovėti 10 minučių. Tai padės pašalinti kartumą. Tokie baklažanai gali būti puiki šilta užkanda arba garnyras. O dar juos galima supjaustyti ir pridėti į daržovių salotą.
Baltymai
1 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Supjaustykite baklažanus plonais griežinėliais. Pabarstykite druska ir palikite 10 minučių. Tada nuplaukite druską, o baklažanus nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite.
Žingsnis 2
Kiekvieną griežinėlį apvoliokite miltuose iš abiejų pusių ir dėkite ant įkaitintos keptuvės su aliejumi. Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės spalvos. Išimkite ant popierinio rankšluosčio, kuris sugers perteklinį riebalą.