Publikavimo data: 2026-02-07
Kepti pomidorai krepšeliuose
Originali ir labai skani užkandėlė prie mėgstamų gėrimų.
Baltymai
7 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Išplakite mikseriu suminkštintą sviestą su 1 vištos kiaušiniu. Supilkite šaltą vandenį, suberkite per sietą persijotą miltus, 0,5 arbatinio šaukštelio druskos ir užminkykite tešlą. Perkelkite tešlą į plastikinius maišelius ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Žingsnis 2
Nuplautus pomidorus supjaustykite kubeliais, perkelkite į įkaitintą keptuvę su alyvuogių aliejumi ir šiek tiek apkepkite. Pabaigoje gaminimo pridėkite raudonėlio, išmaišykite ir nuimkite keptuvę nuo ugnies.
Žingsnis 3
Paruoškite padažą. Mažame dubenėlyje išplakite pieną su kiaušiniu ir pagardinkite druska.
Žingsnis 4
Kepimo formeles krepšeliams patepkite sviestu. Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir padalinkite ją į 12 vienodų dalių. Kiekvieną tešlos gabalėlį tolygiai paskirstykite po formelių dugnu ir šonais, suformuodami būsimus krepšelius. Kepkite krepšelius iš anksto įkaitintoje 125 laipsnių orkaitėje apie 10 minučių.
Žingsnis 5
Iš orkaitės išimkite formeles su paruoštais krepšeliais. Į kiekvieną krepšelį pirmiausia dėkite tarkuotą sūrį, o po to pomidorus, apkepintus su prieskoniais. Užpilkite įdarą paruoštu padažu. Padėkite krepšelius į orkaitę 30 minučių.