Publikavimo data: 2026-02-15
Keptos vištienos blauzdelės kefyro marinate
Tokie patiekalai puikiai papildys bet kokį garnyrą. Atrodo labai reprezentatyviai šventiniame stalo.
Baltymai
13 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Paruoškite marinadą mėsai. Į gilią indą supilkite kefyrą.
Žingsnis 2
Pridėkite kečupo.
Žingsnis 3
Pridėkite aštrios garstyčių.
Žingsnis 4
Supilkite saulėgrąžų aliejų.
Žingsnis 5
Įberkite chmeli-suneli.
Žingsnis 6
Pridėkite maltos paprikos.
Žingsnis 7
Pridėkite juodųjų pipirų.
Žingsnis 8
Paskaninkite druska, gerai išmaišykite.
Žingsnis 9
Į gautą marinadą įdėkite vištienos blauzdeles. Gerai išmaišykite, uždenkite plėvele. Palikite šone 3 valandoms, kad mėsa pasisotintų.
Žingsnis 10
Po 3 valandų išdėliokite vištienos kojas ant skardos.
Žingsnis 11
Kepti blauzdeles orkaitėje apie 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje. Mėsa turi pasidengti skania, auksine plutele.