Publikavimo data: 2026-02-16
Keta, kepta džiovintame tešloje su raudonuoju svogūnu
Keta džiovintame tešloje gaunasi sultinga viduje ir traški išorėje. Raudonas keptas svogūnas suteikia jai sodrų skonį ir aromatą.
Baltymai
12 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
10 g
Žingsnis 1
Keta steikus iš anksto atšildykite. Pabarstykite druska ir pipirais.
Žingsnis 2
Kiaušinį išplakite atskiroje talpoje. Keta steiką panardinkite į kiaušinį.
Žingsnis 3
Tada keta steiką apvoliokite džiūvėsėliuose.
Žingsnis 4
Keta kepkite įkaitintoje keptuvėje su rafinuotu saulėgrąžų aliejumi 5-7 minutes. Kepkite iš abiejų pusių vidutinėje ugnies.
Žingsnis 5
Raudonąjį svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Atidžiai kepkite atskirai keptuvėje iki paruošimo.
Žingsnis 6
Keptus keta steikus dėkite ant raudonojo svogūno. Palikite po dangčiu ant lėtos ugnies 5-7 minutes.
Žingsnis 7
Šviežius krapus, petražoles ir žaliuosius svogūnus smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 8
Paruoštą patiekalą papuoškite šviežiais žalumynais.