Antrieji patiekalai
Mėsos patiekalai
Kiaulienos patiekalai
Kiauliena orkaitėje
Kiauliena su daržovėmis orkaitėje
Publikavimo data: 2026-02-14
Kiauliena su daržovėmis po sūrio pluta
Kiauliena su bulvėmis ir grybais po sūrio pluta. Šis patiekalas tinka kaip karštas patiekalas šventiniam stalui.
Baltymai
7 g
Riebalai
17 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Kiaulieną nuplaukite. Supjaustykite 1 centimetro storio griežinėliais.
Žingsnis 2
Į kepimo indą įdėkite 3 šaukštus augalinio aliejaus.
Žingsnis 3
Į indą sudėkite kiaulieną. Įberkite po žiupsnelį druskos, džiovinto česnako, raudono aštraus pipiro ir maltos pipirų mišinio.
Žingsnis 4
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
Žingsnis 5
Sudėkite svogūną ant mėsos.
Žingsnis 6
500 gramų bulvių nulupti. Nuplauti ir supjaustyti plonais griežinėliais: žiedais arba pusžiedžiais.
Žingsnis 7
Sudėkite ant mėsos bulvių sluoksnį. Įberkite druskos, prieskonių.
Žingsnis 8
Bulves uždenkite 1 šaukšto majonezo tinklu.
Žingsnis 9
Sudėkite antrą bulvių sluoksnį. Įberkite po žiupsnelį druskos, prieskonių ir uždenkite majonezo tinklu.
Žingsnis 10
200 gramų grybų nuplauti ir supjaustyti griežinėliais.
Žingsnis 11
Išdėliokite ant bulvių grybų sluoksnį. Pasūdykite žiupsneliu druskos.
Žingsnis 12
Viršuje pabarstykite 100 gramų tarkuoto sūrio.
Žingsnis 13
Užtepkite viršų 5 šaukštais majonezo. Įdėkite į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 1 valandai.
Žingsnis 14
Nuplaukite ir nusausinkite salotų lapus. Išdėliokite kiaulieną su daržovėmis ant žalumynų.