Publikavimo data: 2026-01-31
Kiaulienos guliašas su daržovėmis
Paprasčiausiai ir skaniai.
Baltymai
9 g
Riebalai
22 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Svogūną supjaustyti kubeliais, mėsą - savavališkais gabalėliais, apie 3-4 centimetrus.
Žingsnis 2
Kepti miltus sausoje keptuvėje iki auksinės spalvos. Įdėti sviesto, maišyti iki vientisumo.
Žingsnis 3
Kepti augaliniame aliejuje mėsą iki lengvo apskrudimo. Įdėti svogūną, troškinti toliau.
Žingsnis 4
Kai mėsa ir svogūnas bus minkšti ir šiek tiek apskrudę, įdėti druskos, prieskonių ir 2 stiklines vandens. Pakaitinti.
Žingsnis 5
Įvesti aliejaus ir miltų mišinį. Kruopščiai išmaišyti. Troškinti iki paruošimo apie 20-30 minučių ant silpnos ugnies.