Publikavimo data: 2026-02-15
Kiaulienos ir jautienos faršo zrazai su kiaušiniu
Skoningi ir apetitą keliantys zrazai visai šeimai.
Baltymai
12 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Susmulkinkite svogūną ir česnaką.
Žingsnis 2
Įdėkite susmulkintą baltą duoną.
Žingsnis 3
Sudėkite kiaulienos ir jautienos faršą.
Žingsnis 4
Įdėkite kiaušinį.
Žingsnis 5
Paskaninkite druska.
Žingsnis 6
Gerai išmaišykite.
Žingsnis 7
Padalinkite faršą į keturias dalis. Iš kiekvienos dalies suformuokite plokštelę.
Žingsnis 8
Kiaušinį virkite verdančiame vandenyje (10 minučių). Perpjaukite kiaušinį į keturias dalis. Ant faršo plokštelės padėkite ketvirtį kiaušinio.
Žingsnis 9
Suformuokite zrazus.
Žingsnis 10
Pavoliokite zrazus džiūvėsėliuose.
Žingsnis 11
Sudėkite zrazus į keptuvę su įkaitintu augaliniu aliejumi.
Žingsnis 12
Kepti zrazus su dangčiu ant mažos ugnies apie 10 minučių iš kiekvienos pusės.