Publikavimo data: 2026-02-15
Kiaulienos kotletai su bulvėmis prancūziškai
Kiauliena su grybais ant bulvių pagrindo greitai kepama porcijose. Labai sultinga ir minkšta.
Žingsnis 1
Nusipjaukite bulves plonomis riekelėmis ir pasūdykite pagal skonį.
Žingsnis 2
Porcinius kiaulienos gabalus gerai išmuškite plaktuku iš abiejų pusių. Tada kiekvieną gabalą įtrinkite prieskoniais mėsai, pasūdykite.
Žingsnis 3
Paruoškite kepimo formas. Ant formos dugno išdėliokite bulvių riekeles, ant jų paskirstykite kiaulienos kotletus. Tada supjaustykite šampinjonus riekelėmis ir uždėkite juos ant mėsos.
Žingsnis 4
Ant grybų uždėkite svogūną, supjaustytą pusžiedžiais. Pomidorus supjaustykite plonomis skiltelėmis, petražoles smulkiai supjaustykite ir viską išdėliokite kaip kitą sluoksnį.
Žingsnis 5
Užtepkite lygų majonezo sluoksnį ir pabarstykite jį smulkiai tarkuotu sūriu. Siųskite paruoštus patiekalus į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę. Kepkite mėsą su bulvėmis 30-35 minutes.
Pasidalinti
Kategorijos