Publikavimo data: 2026-02-06
Kiaulienos padažas
Universalus patiekalas, kuris tinka beveik prie bet kokio garnyro.
Baltymai
6 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Kiaulienos mėsą nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite smulkiais gabalėliais.
Žingsnis 2
Šiek tiek apkepkite mėsą augaliniame aliejuje su svogūnais.
Žingsnis 3
Įdėkite smulkiai supjaustytą žalią morką.
Žingsnis 4
Įdėkite iš sėklų išvalytą papriką. Vėl viską gerai išmaišykite ir šiek tiek apkepkite, pagal skonį pasūdykite ir, jei norite, pipiruokite patiekalą. Įpilkite šiek tiek vandens, uždenkite dangčiu. Troškinkite ant silpnos ugnies valandą.
Žingsnis 5
Po valandos įberkite miltų, išmaišykite. Šiek tiek apkepkite ingredientus.
Žingsnis 6
Sustorėjusią masę šiek tiek praskieskite šaltu vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies 10-15 minučių.