Publikavimo data: 2026-02-11
Padažas bet kokiam garnyrui
Šis padažas taps idealiu priedu bet kokiam garnyrui, nesvarbu, ar tai būtų makaronai, ryžiai ar bulvių košė.
Baltymai
11 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus. Kepkite mėsos gabalėlius iš abiejų pusių 6-10 minučių.
Žingsnis 3
Svogūną supjaustykite ne per smulkiai, vidutiniais gabalėliais.
Žingsnis 4
Morką sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 5
Pridėkite svogūną ir morką prie mėsos. Kepkite vidutinėje ugnies 4 minutes, maišydami.
Žingsnis 6
Atidėtoje lėkštėje sumaišykite pomidorų pastą, miltus, druską ir pipirus pagal skonį. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 7
Pridėkite mišinį prie mėsos ir šiek tiek vandens, maždaug 100-200 mililitrų, lauro lapą. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 8
Pagal pageidavimą galite pridėti džiovintų arba šviežių krapų. Troškinkite viską ant lėtos ugnies po dangčiu 25-30 minučių.
Žingsnis 9
Kai praeis laikas, išjunkite ugnį ir leiskite 5-7 minutes pastovėti.