Publikavimo data: 2026-02-07
Kiaulienos padažas „Džiaugsmas“
Sultingas padažas. Labai skanus, sūrus.
Baltymai
12 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite kiaulieną, sudėkite į katilą ir uždėkite ant ugnies. Šiek tiek apkepkite. Supilkite vandenį ir uždėkite ant ugnies. Virkite sultinį 30 minučių po užvirimo. Paskaninkite druska.
Žingsnis 2
Atskirai apkepkite svogūną su morkomis.
Žingsnis 3
Įdėkite pomidorų pastą. Tęskite kepimą.
Žingsnis 4
Apkepintus svogūnus su morkomis sudėkite į katilą.
Žingsnis 5
Atskirai sumaišykite miltus ir vandenį iki reikiamos konsistencijos.
Žingsnis 6
Atsargiai supilkite mišinį į katilą, maišydami, kad nesusidarytų gumulėlių. Užvirinkite. Virkite dar 2 minutes.
Žingsnis 7
Pabaigoje įdėkite žirnių pipirų, maltų pipirų ir krapų. Kai užvirs, išjunkite.