Publikavimo data: 2026-02-17
Kiaulienos ritinys iš faršo oro grilyje
Labai neįprastas įdaras mėsos ritiniui nustebins ne tik jus, bet ir svečius. Ruginių sėlenų majonezo-garstyčių padaže derinys labai harmoningas su sultingu kiaulienos faršu.
Baltymai
14 g
Riebalai
23 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Kiaulieną pertrinkite per mėsos malūnėlį.
Žingsnis 2
Į faršą pridėkite paprikos, džiovinto granuliuoto česnako, druskos, prieskonių faršui. Išmaišykite.
Žingsnis 3
Ruginių granuliuotų sėlenų įdėkite į gilią lėkštę.
Žingsnis 4
Į sėlenas pridėkite majonezo ir garstyčių. Gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių.
Žingsnis 5
Faršą tolygiai paskirstykite stačiakampio formos, maždaug 7-10 milimetrų storio. Patogumui vyniojant ritinį, dėkite faršą ant maisto plėvelės arba silikono kilimėlio, pakavimo maišelio. Ant faršo uždėkite ruginių sėlenų majonezo-garstyčių padaže, kaip parodyta nuotraukoje. Suvyniokite ritinį, užspauskite kraštus.
Žingsnis 6
Įdėkite ritinį į įkaitintą oro grilį. Kepkite 170-180 laipsnių temperatūroje 30-40 minučių. Skanaus!