Publikavimo data: 2026-02-07
Kiaulienos ritinys orkaitėje
Norint paruošti šį kiaulienos ritinį, jums reikės pačių paprasčiausių ingredientų. Dėl omleto, sūrio ir marinuoto agurko įdaro, toks ritinys atrodo gražiai supjaustytas ir efektingai atrodo ant stalo. Kad patiekalas būtų mažiau kaloringas, teikite pirmenybę užpakalinei daliai, nes joje yra mažiau riebalų. Kiaulienos ritinį galima patiekti kaip savarankišką karštą patiekalą arba supjaustyti kaip užkandį.
Baltymai
15 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Išplakite kiaušinius gilioje dubenyje.
Žingsnis 2
Įpilkite pieno.
Žingsnis 3
Pagardinkite kiaušinius druska ir pipirais pagal skonį. Išplakite ingredientus šluotele.
Žingsnis 4
Uždekite nelipnią keptuvę ant ugnies.
Žingsnis 5
Išpilkite į keptuvę kiaušinių-pieno mišinį. Kepkite omletą, kol jis bus paruoštas, supjaustykite jį vidutinio dydžio gabalėliais.
Žingsnis 6
Išdėliokite mėsą ant pjaustymo lentos. Perpjaukite ją į dvi dalis.
Žingsnis 7
Išplakite abi mėsos dalis specialiu virtuviniu plaktuku.
Žingsnis 8
Išklokite skardą folija.
Žingsnis 9
Išdėliokite ant folijos mėsos gabalėlius persidengiant. Pabarstykite juos druska ir pipirais.
Žingsnis 10
Sutrinkite sūrį vidutinio dydžio tarkuote. Išdėliokite jį ant kiaulienos. Ant viršaus išdėliokite omleto gabalėlius.
Žingsnis 11
Supjaustykite marinuotą agurką smulkiais kubeliais. Išdėliokite dalį agurkų ant omleto gabalėlių.
Žingsnis 12
Sukite kiaulieną į ritinį. Apvynioję mėsą vieną kartą, vėl išdėliokite agurkų gabalėlius ant laisvo krašto. Darykite taip kiekviename apsisukime. Apvyniokite ritinį folija ir siųskite į įkaitintą iki 180℃ orkaitę 50 minučių.