Publikavimo data: 2026-02-17
Kiaulienos šnicelis
Kiaulienos šnicelis su karšta miltų apkepa, pridedant sviesto, nėra labai dietinis patiekalas, tačiau jis yra sotus ir skanus. Puikiai tinka prie bet kokio garnyro.
Baltymai
7 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Žoleles gerai nuplaukite, svogūną nulupti. Įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus keptuvėje. Įdėkite smulkiai supjaustytą svogūną ir kepkite iki auksinės spalvos.
Žingsnis 2
Mėsą supjaustykite ilgomis plonomis juostelėmis, pageidautina skersai skaidulų.
Žingsnis 3
Išdėliokite mėsą ant apkepinto svogūno. Įdėkite likusį augalinį aliejų. Išmaišykite.
Žingsnis 4
Pabarstykite mėsą druska ir pipirais. Dar kartą išmaišykite. Uždengite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies 30 minučių.
Žingsnis 5
Kol mėsa troškinama, suberkite miltus į sausą keptuvę. Maišydami, apkepkite iki riešutų spalvos.
Žingsnis 6
Į apkepintus miltus įdėkite sviesto. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 7
Į miltus su sviestu įdėkite kečupo ir supilkite vandenį. Išmaišykite iki vientisos masės. Užvirinkite.
Žingsnis 8
Mėsą paruoškite iki galo.
Žingsnis 9
Pridėkite prie mėsos karštą miltų apkepą. Gerai išmaišykite.
Žingsnis 10
Pabarstykite mėsą smulkiai supjaustytomis žolelėmis. Gerai pašildykite 3-5 minutes.