Publikavimo data: 2026-02-10
Kiaulienos sprandinė orkaitėje „Kaip šašlykas“
Kiaulienos sprandinė orkaitėje gaunasi labai švelni, jei ją kepate maišelyje, taip ji išlaiko sultingumą. Dėl prieskonių mėsa gaunasi visiškai kaip šašlykas.
Žingsnis 1
Mėsą supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Svogūną nulupti ir supjaustyti pusžiedžiais.
Žingsnis 2
Į indą su dangčiu sudėkite mėsą, svogūną. Įdėkite prieskonių, druskos. Atskirame inde sumaišykite actą su vandeniu. Aš naudoju 9% actą ir maišau su vandeniu 1:1. Išpilkite mišinį į indą su mėsa. Uždarykite dangčiu ir pakratykite pusę minutės.
Žingsnis 3
Perkelkite mėsą su svogūnais į kepimo maišelį, užriškite jį. Siųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 50 minučių. Tada nupjaukite viršutinę maišelio dalį ir palikite orkaitėje dar 10 minučių, kad apskrustų.
Pasidalinti
Kategorijos