Publikavimo data: 2026-02-07
Kiaušiniai su kumpiu ir sūriu
Pagal skonį kiaušiniai su kumpiu niekuo nenusileidžia omletui — jie tokie pat purūs ir aromatingi. Be to, kiaušinienė gaminama paprasčiau ir greičiau, nereikalaujant pieno. Jums reikia išplakti visus ingredientus atskirame inde, o tada supilti juos į keptuvę. Kai kiaušiniai šiek tiek sustings, juos galima pradėti maišyti. Jau po kelių minučių kiaušiniai su kumpiu bus paruošti. Kad patiekalas būtų sočiau, įdėkite į jį įdarą. O kad papildytumėte jo skonį, į keptuvę įdėkite šiek tiek kumpio ir sūrio.
Baltymai
11 g
Riebalai
18 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Į mažą indą sudėkite vištienos kiaušinius. Įberkite druskos ir pipirų. Gerai išplakite mišinį šakute.
Žingsnis 2
Smulkiai supjaustykite petražolių ryšelį. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Pomidorą supjaustykite griežinėliais arba mažais kubeliais.
Žingsnis 3
Į išplaktus kiaušinius įdėkite smulkintus ingredientus. Gerai išmaišykite ir palikite šone.
Žingsnis 4
Ant vidutinės ugnies įkaitinkite keptuvę su sviestu ir palaukite, kol sviestas visiškai ištirps. Kumpį supjaustykite mažais kubeliais.
Žingsnis 5
Į įkaitintą keptuvę sudėkite kumpį. Kepkite jį 3-4 minutes, periodiškai maišydami, kad susidarytų auksinė pluta.
Žingsnis 6
Užpilkite keptą kumpį kiaušinių mišiniu. Palaukite apie 20 sekundžių, kol kiaušiniai pradės stingti.
Žingsnis 7
Naudodami mentelę, maišykite kiaušinienę, kad ji suskaidytųsi į mažus gabalėlius. Nuolat maišydami, gaminkite patiekalą 3-4 minutes, tada nuimkite keptuvę nuo ugnies.