Publikavimo data: 2026-02-15
Kiaušinienė su feta
Kiaušinienė su feta – ideali pusryčių patiekalas, kai norisi kažko paprasto, bet skanaus. Feta, kaitinant, tampa švelni ir šiek tiek tempiama, suteikdama patiekalui kreminį skonį. Pridėkite žiupsnelį raudonėlio arba pomidorų – ir gausite Viduržemio jūros stiliaus patiekalą. Kad kiaušinienė būtų ypač puri, gaminkite ją ant silpnos ugnies, nuolat maišydami. Mėgstate tankesnę konsistenciją? Padidinkite kepimo laiką 1–2 minutėmis. Patiekite kiaušinienę su traškia duona arba šilta plokščia duona – taip skaniau!
Baltymai
12 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite pomidorus ir fetą smulkiais gabalėliais.
Žingsnis 2
Išplakite kiaušinius dubenyje, šiek tiek pasūdykite ir plakite šluotele, kol pasidarys lengva puta.
Žingsnis 3
Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje vidutinėje ugnies. Įdėkite fetą ir kepkite, maišydami, kol ji taps minkšta ir šiek tiek kreminė.
Žingsnis 4
Sumažinkite ugnį iki minimalios. Supilkite kiaušinius prie sūrio, pridėkite džiovintų raudonėlių ir virkite, nuolat maišydami, kad kiaušinienė būtų puri.
Žingsnis 5
Į keptuvę pridėkite supjaustytus pomidorus, viską pašildykite dar 1 minutę. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.