Publikavimo data: 2026-02-16
Kibinai su kiaušiniu ir svogūnais mieliniame tešloje
Skanių ir sočių kibinų receptas iš paruoštos tešlos. Greitai ir lengvai paruošiami.
Baltymai
9 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
Svogūnus ir krapus nuplaukite, padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad atsikratytumėte perteklinės drėgmės. Smulkiai supjaustykite žoleles.
Žingsnis 2
Tešlą padalinkite į 8-10 vienodų dalių. Palikite pailsėti 10-15 minučių.
Žingsnis 3
Kol tešla kyla, paruoškite įdarą. Kiaušinius virkite 8-10 minučių. Leiskite jiems atvėsti. Nulupti kiaušinius supjaustykite smulkiais kubeliais. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, žoleles, sūrį ir majonezą. Pagardinkite druska pagal skonį, gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Kiekvieną tešlos gabalėlį suapvalinkite, suformuodami lygias plokšteles. Įdėkite įdarą į vidurį, sujunkite tešlos kraštus centre ir užspauskite.
Žingsnis 5
Kibinus dėkite ant skardos siūle į viršų, uždenkite rankšluosčiu ir palikite 10-12 minučių. Prieš kepant, patepkite kibinus tryniu. Kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje 20-25 minutes.