Publikavimo data: 2026-02-17
Koldūnai iš kiaulienos faršo
Skoningas ir apetitą keliantis patiekalas, puikiai tinkantis bet kokiai šventei ar savaitgaliui!
Baltymai
5 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Į dubenį įmuškite kiaušinį, pridėkite druskos (1 arbatinį šaukštelį), miltų, vandens (1 stiklinę) ir užminkykite tešlą. Leiskite tešlai pailsėti 30 minučių. Tada vėl ją paminkykite ir suformuokite rutulį.
Žingsnis 2
Faršą sudėkite į puodą, pridėkite smulkiai supjaustytą svogūną (svogūną prieš tai nulupti), druskos (2 arbatinius šaukštelius), pipirų ir kruopščiai išmaišykite.
Žingsnis 3
Tešlą iškočiokite, kad gautųsi ratas.
Žingsnis 4
Iškirpkite iš tešlos apskritimus.
Žingsnis 5
Į kiekvieną tešlos apskritimą dėkite 1-1,5 arbatinio šaukštelio faršo. Suformuokite koldūnus.
Žingsnis 6
Paruoštus koldūnus sudėkite ant kepimo skardos, išklotos maišeliu.
Žingsnis 7
Į puodą pilkite vandenį. Į verdantį vandenį sudėkite reikiamą kiekį koldūnų ir lauro lapus. Virkite 5 minutes.