Publikavimo data: 2026-02-19
Koldūnai su pomidorų padažu
Koldūnus patiekiame su grietine, aliejumi, apkepintais svogūnais. Siūlau išbandyti koldūnus su pomidorų padažu. Tai labai sultinga, skanu, aromatinga.
Žingsnis 1
Iš miltų, vandens, alyvuogių aliejaus ir 3 gramų druskos užminkyti tvirtą tešlą. Palikti pailsėti 20 minučių.
Žingsnis 2
Ant stambios trintuvės sutarkuotą morką sumaišyti su apkepintais svogūnais. Išmaišyti. Apkepinti 3 minutes.
Žingsnis 3
Pridėti smulkintus pomidorus ir pomidorų pastą. Išmaišyti. Supilti šiek tiek vandens ir troškinti 10 minučių.
Žingsnis 4
Paskaninti druska, pridėti cukraus, džiovintų prieskonių.
Žingsnis 5
Suformuoti koldūnus, virti pasūdytame vandenyje 4 minutes po užvirimo. Išdėlioti ant lėkštės. Ant koldūnų uždėti pomidorų padažą.
Pasidalinti
Kategorijos