Publikavimo data: 2026-01-31
Koldūnai su vištiena
Kad koldūnai būtų sotūs ir skanūs, juos galima patiekti su mėsa. Mėsa gali būti bet kokia: kiauliena, jautiena ar vištiena. Geriausia pasirinkti išpjovą arba filė. Gaminimo būdą taip pat galima pasirinkti pagal asmeninius pageidavimus. Mėsą galima supjaustyti mažais gabalėliais arba perleisti per mėsmalę. Taip pat, jei norite, į apkepą galima pridėti bet kokių daržovių ir prieskonių.
Baltymai
10 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
24 g
Žingsnis 1
Minkykite tešlą. Miltų krūvoje padarykite įdubimą, įdėkite kiaušinius, sviestą ir vandenį. Minkykite tešlą. Padalinkite ją į kelias dalis ir suformuokite dešreles. Supjaustykite į gabalėlius įstrižai. Virkite verdančiame vandenyje 5-7 minutes, kol išvirs.
Žingsnis 2
Pasigaminkite apkepą. Svogūną su česnaku apkepkite keptuvėje su aliejumi iki auksinės spalvos. Įdėkite vištienos faršą. Apkepkite apie 10 minučių. Paskaninkite druska ir pipirais. Išimkite į atskirą lėkštę. Sumaišykite su koldūnais.