Publikavimo data: 2026-02-01
Kopūstai su pomidorų pasta ir prieskoniais
Tai ne tik skanu, bet ir labai skanu.
Baltymai
6 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Kopūstus galima užšaldyti (2 dienas šaldiklyje, vieną dieną atšildyti). Aš palikau dienai šaldiklyje, bet to nepakako, todėl teko išardyti į lapus ir užpilti verdančiu vandeniu.
Žingsnis 2
Po verdančio vandens ant kopūstų reikia nupjauti kietas dalis.
Žingsnis 3
Kopūstai paruošti. Dabar ruošiame įdarą. Plauname ryžius, šiek tiek paverdame. Svogūną supjaustome ir apkepame. Dabar viską galima sumaišyti: mano faršas yra kiauliena/jautiena, pridedame kiaušinį, svogūną, ryžius ir prieskonius pagal skonį, sumaišome.
Žingsnis 4
Ant kopūsto lapo dedame šaukštą faršo ir suvyniojame į voką.
Žingsnis 5
Darome padažą: morką sutarkuojame, smulkiai supjaustome kopūstą. Sumaišome su pomidorų pasta ir virintu vandeniu. Šiuo etapu galima įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių. Kopūstus dedame ant skardos (jei liko faršo, galima suformuoti rutuliukus ir taip pat padėti ant skardos). Kai kopūstai sudėti, užpilame padažu, kad jis padengtų kopūstus, ir siunčiame į orkaitę 1 valandai.