Publikavimo data: 2026-02-01
Kramblas su rambutanu, mangais ir prieskoniu ledais
Kramblas – tai tradicinis angliškos virtuvės desertas, kuris yra vaisių pyragas su trupiniais iš sausainių tešlos. Šiame recepte pateiktas supaprastintas deserto gaminimo variantas. Jums nereikės tam skirti daug laiko ir pastangų, tačiau net ir nepaisant to, patiekalas bus labai skanus.
Baltymai
2 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
34 g
Žingsnis 1
Puode sumaišykite grietinėlę, pieną, vanilės cukrų ir kardamono ankštis. Įdėkite mišinį ant vidutinės ugnies, užvirkite, o tada leiskite užvirti. Kiaušinių trynius išplakite su cukraus pudra, kad gautumėte tirštą masę.
Žingsnis 2
Grąžinkite puodą su grietinėlės-pieno mase ant lėtos ugnies. Kai mišinys pradės burbuliuoti, supilkite tirštą kiaušinių masę, išmaišykite. Virkite mišinį, kol jis šiek tiek sutirštės. Po to perkelkite masę į ledų gaminimo mašiną ir gaminkite pagal instrukcijas. Paruoštus ledus užšaldykite.
Žingsnis 3
Paruoškite tešlą. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Į dubenį įdėkite miltus, sviestą, avižinius dribsnius, cukrų ir cinamoną. Kruopščiai sumaišykite ingredientus, kad gautumėte vienodą masę. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, o viršuje tolygiai paskirstykite paruoštą masę. Kepkite tešlą 10–15 minučių, o tada atvėsinkite.
Žingsnis 4
Paruoškite įdarą. Į puodą supilkite šiek tiek vandens. Ten pat įdėkite rambutanus, cukraus pudrą ir imbierą, išmaišykite. Padėkite puodą ant vidutinės ugnies. Virkite ingredientus 10 minučių, maišydami. Į paruoštą įdarą įdėkite mangus, išmaišykite ir leiskite atvėsti.