Publikavimo data: 2026-02-12
Kruasanai su bekonu ir skrambliu
Vietoj įprasto omleto ar sumuštinio išbandykite paruošti kruasaną su bekonu ir skrambliu. Geriausia naudoti paruoštą tešlą, nes taip sutaupysite laiko, o kruasano gaminimui prireiks vos 20 minučių. Kol jis kepa orkaitėje, paruoškite įdarą. Pirmiausia apkepkite bekoną, o tada toje pačioje keptuvėje paruoškite skramblius iš kiaušinių. Galite pridėti į įdarą džiovintų ar šviežių pomidorų, salotų lapų, sūrio ir bet kokio padažo, kad pusryčiai būtų dar skanesni.
Baltymai
10 g
Riebalai
24 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Iškočiuokite tešlą iki 0,5 cm storio. Perpjaukite ją įstrižai į 2 trikampius.
Žingsnis 2
Kiekvieną trikampį suvyniokite į ritinėlį nuo plačiojo krašto iki kampo. Padėkite į kepimo formą ir dėkite į įkaitintą iki 180°C orkaitę 15 minučių.
Žingsnis 3
Kol kepa kruasanai, supjaustykite karbonaadą plonomis riekelėmis.
Žingsnis 4
Keptuvėje be aliejaus kepkite bekoną po vieną minutę iš kiekvienos pusės vidutinėje ugnies.
Žingsnis 5
Toje pačioje keptuvėje kepkite karbonaadą po 1 minutę iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 6
Į tą pačią keptuvę sudėkite kiaušinius, pasūdykite. Kepkite 2-3 minutes, nuolat maišydami mentele.
Žingsnis 7
Sutarkuokite sūrį, o tada sumaišykite jį su garstyčiomis ir majonezu.
Žingsnis 8
Kiekvieną kruasaną perpjaukite išilgai į dvi dalis. Viduje patepkite sūrio padažu.
Žingsnis 9
Padėkite juostelę bekono ir skramblių. Viršuje uždėkite karbonaadą.
Žingsnis 10
Uždengite įdarą viršutine kruasano dalimi ir kepkite dar 5 minutes.