Publikavimo data: 2026-02-05
Lasagna su faršu ir voveraitėmis
Lasagna gali būti ne tik mėsinė. Išeina labai skaniai ir aromatingai.
Baltymai
7 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Į keptuvę įpilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus. Kepkite grybus su smulkiai pjaustytu svogūnu 15-20 minučių. Pagardinkite druska pagal skonį.
Žingsnis 2
Į keptuvę pridėkite 2 šaukštus augalinio aliejaus. Kepkite faršą 7-10 minučių. Smulkiai supjaustykite svogūną, morką sutarkuokite ir kepkite kartu su faršu dar 5-10 minučių. Pabaigoje pridėkite pomidorų pastą, juodųjų pipirų, druskos. Troškinkite ant lėtos ugnies 5 minutes.
Žingsnis 3
Paruoškite bešamelio padažą. Sviestą ištirpinkite puode arba katile su storu dugnu. Pridėkite miltus, išmaišykite ir šiek tiek apkepkite.
Žingsnis 4
Pridėkite pieną, druską, juodųjų pipirų. Virkite ant lėtos ugnies, nuolat maišydami, kol sutirštės.
Žingsnis 5
Lasagnos lakštus panardinkite į verdantį vandenį. Virkite 2-3 minutes. Išdėliokite ant kepimo formos dugno.
Žingsnis 6
Viršuje išdėliokite faršą ir bešamelio padažą. Pabarstykite stambiai tarkuotu sūriu.
Žingsnis 7
Išdėliokite lasagnos lakštus, grybus, padažą ir tarkuotą sūrį.
Žingsnis 8
Uždenkite lasagnos lakštais, apipilkite padažu ir pabarstykite sūriu. Siųskite į orkaitę 30 minučių 190 laipsnių temperatūroje.