Publikavimo data: 2026-02-15
Lašišų steikai prieskoniuose ant grotelių
Lašiša yra lengvai paruošiama ir nereikalauja ilgo kepimo. Pabarstykite steikus druska ir marinuokite prieskoniuose ne mažiau kaip 2 valandas. Kuo storesni steikai, tuo ilgiau reikia marinuoti lašišą ir kepti ant grotelių. Patiekite patiekalą ant stalo su alyvuogėmis ir citrina. Padažui tiks sūrio arba sojos padažas, bešamelis arba tartaras.
Žingsnis 1
Sumaišykite dubenyje visus prieskonius: jūros druską, papriką, juoduosius maltus pipirus, džiovintus česnakus, svogūnų miltelius, raudonėlius, čiobrelius ir kajeno pipirus.
Žingsnis 2
Apvoliokite kiekvieną steiką prieskoniuose ir gerai įtrinkite. Sudėkite steikus į dubenį, uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 1-2 valandoms.
Žingsnis 3
Patepkite groteles augaliniu aliejumi. Kepkite lašišą ant grotelių po 6-8 minutes iš kiekvienos pusės.
Pasidalinti
Kategorijos