Publikavimo data: 2026-02-15
Lengvas nekrabų salotas
Krabų salotą galima paruošti be krabų lazdelės. Vietoj jų tinka kiti jūros gėrybės: žuvis, krevetės ar kalmarai. Šiame recepte mes naudojome menkės filė. Taip ir atsirado lengvas nekrabų salotas. Tokia patiekalo versija yra daug maistingesnė ir turi daugiau naudos, nes, skirtingai nuo krabų lazdelės, žuvis turi daugybę omega rūgščių. Šiam salotui tinka majonezas. Geriau jį paruošti pačiam, be to, tai neužims daug laiko.
Baltymai
9 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Supjaustykite menkės filė gabalėliais ir virkite verdančiame vandenyje 7 minutes.
Žingsnis 2
Virti ryžius verdančiame vandenyje pagal instrukcijas. Tą patį padarykite su šaldyta kukurūzais.
Žingsnis 3
Į mažą dubenį sudėkite kiaušinių trynius. Įdėkite garstyčių ir išplakite masę panardinamąja blenderiu.
Žingsnis 4
Sruvenančiu būdu supilkite į gautą mišinį alyvuogių aliejų ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Į masę įdėkite druskos, pipirų ir citrinos sulčių. Gerai išmaišykite ir atidėkite paruoštą majonezą.
Žingsnis 6
Supjaustykite paruoštą žuvį smulkiais gabalėliais ir sudėkite į salotų dubenį.
Žingsnis 7
Virti kiaušinius 7-8 minutes. Tada nulupti, supjaustyti smulkiais kubeliais ir pridėti prie žuvies.
Žingsnis 8
Supjaustykite agurką kubeliais ir sudėkite į dubenį su kitais ingredientais.
Žingsnis 9
Į salotą pridėkite virtus kukurūzus ir ryžius.
Žingsnis 10
Pagardinkite patiekalą paruoštu majonezu ir pabarstykite smulkinta petražole. Gerai išmaišykite.