Publikavimo data: 2026-02-14
Salotas „Mano žuvis“ iš menkės ir kopūstų
Iš menkės galima paruošti paprastą ir greitą salotą. Žuvis gerai dera su daržovėmis, todėl patiekalo skonis bus labai subalansuotas. Paimkite nedidelį filė, kurį galima kepti, o galima ir kepti orkaitėje. Tam prireiks šiek tiek daugiau laiko, tačiau salota bus naudingesnė. Patiekti patiekalą geriausia tiesiai prieš patiekimą. Todėl, jei nesiruošiate patiekti salotos iš karto, galima padažą pridėti vėliau.
Baltymai
6 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Ant keptuvės įkaitinkite šiek tiek aliejaus. Supjaustykite žuvį gabalėliais ir perkelkite į keptuvę. Kepkite menkę 4-5 minutes.
Žingsnis 2
Apverskite menkę ant kitos pusės. Kepkite dar kelias minutes, kol ji bus paruošta.
Žingsnis 3
Svogūną supjaustykite plonomis žiedeliais.
Žingsnis 4
Kopūstą smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 5
Agurką perpjaukite išilgai į dvi dalis, o tada supjaustykite pusmėnulio formos griežinėliais.
Žingsnis 6
Smulkiai supjaustykite petražolių šakeles.
Žingsnis 7
Perkelkite smulkintus ingredientus į mažą dubenį. Išmaišykite salotą.
Žingsnis 8
Tiesiog prieš patiekdami pagardinkite salotą majonezu ir druska pagal skonį. Dar kartą gerai išmaišykite patiekalą.