Publikavimo data: 2026-02-16
Levandų sirupas
Seniai norėjau paruošti šį ryškų aromatingą eliksyrą. Sirupas papuoš bet kokį gėrimą: arbatą, kokteilį, kavą-raf.
Angliavandeniai
44 g
Žingsnis 1
Iš šakelių surinkite džiovintus levandų žiedus.
Žingsnis 2
Į puodą įdėkite 300 gramų cukraus.
Žingsnis 3
Įpilkite 300 mililitrų vandens.
Žingsnis 4
Išmaišykite. Cukrus suteiks karamelinę spalvą.
Žingsnis 5
Įdėkite 3-5 arbatinius šaukštelius ančano arbatos. Beje, galima ir be jos.
Žingsnis 6
Įdėkite 3 arbatinius šaukštelius levandų žiedų.
Žingsnis 7
Mišinį padėkite ant viryklės ir kaitinkite, maišydami, vidutinėje ugnies.
Žingsnis 8
Kai sirupas užvirs, nuimkite jį nuo ugnies. Leiskite pastovėti 5 minutes.
Žingsnis 9
Perkoškite gėrimą per sietelį.
Žingsnis 10
Į švarų sirupą įpilkite pusės citrinos sulčių.
Žingsnis 11
Gausite sodrią gintaro-rožinę spalvą.
Žingsnis 12
Galite perpilti sirupą į gražią talpą.