Publikavimo data: 2026-02-16
Lobio su vištiena, prieskoniais ir žolelėmis
Lobio su vištiena, skanus ir sotus. Norint sutrumpinti gaminimo laiką, naudokite paruoštas pupeles su daržovėmis.
Baltymai
8 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Vištieną nuplaukite ir supjaustykite porcijomis.
Žingsnis 2
Vištieną marinuokite su prieskoniais, druska ir svogūnu. Palikite 1 valandą vėsioje vietoje. Tinka juodieji malti pipirai, rūkytas paprika ir džiovinti česnakai.
Žingsnis 3
Keptuvę įkaitinkite su dviem šaukštais augalinio aliejaus. Sudėkite vištieną oda žemyn. Kepkite vidutinėje temperatūroje iki auksinės rudos spalvos, apie 10 minučių.
Žingsnis 4
Apverskite vištieną, sumažinkite ugnį. Uždengite keptuvę dangčiu ir troškinkite 20 minučių.
Žingsnis 5
Papriką nuplaukite ir išvalykite sėklas. Supjaustykite vidutiniais kubeliais.
Žingsnis 6
Keptą vištieną sudėkite į lėkštę.
Žingsnis 7
Į keptuvę, kurioje kepė vištiena, sudėkite smulkiai supjaustytą svogūną ir papriką. Kepkite 5 minutes vidutinėje temperatūroje.
Žingsnis 8
Pomidorus nuplaukite ir sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 9
Pridėkite sutarkuotus pomidorus prie svogūno ir paprikos. Pridėkite po 2 žiupsnius chmeli-suneli ir paprikos. Troškinkite 5 minutes.
Žingsnis 10
Sudėkite į keptuvę keptą vištieną. Troškinkite 10 minučių, uždengę keptuvę dangčiu.
Žingsnis 11
Atidarykite konservuotų pupelių su daržovėmis skardinę.
Žingsnis 12
Sudėkite pupeles į keptuvę prie vištienos. Troškinkite 10 minučių.
Žingsnis 13
Nulupkite ir susmulkinkite 3 skilteles česnako. Žoleles nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 14
Į keptuvę pridėkite smulkintą česnaką, išmaišykite. Jei reikia, papildomai pasūdykite.
Žingsnis 15
Pridėkite žoleles. Išjunkite ugnį, patiekalas paruoštas.
Žingsnis 16
Į lėkštę sudėkite pupeles su vištiena.