Publikavimo data: 2026-02-16
Lygūrlybžė
Lybžė iš kabardinės kalbos gali būti išversta kaip „mėsos padažas“, todėl nenuostabu, kad virtuvėje yra keletas patiekalų su panašiu pavadinimu. Galbūt žinomiausias yra džedlybžė — vištiena grietinės padaže, yra ir vegetariškas variantas „libži“ — džeršlybžė — pupelės padaže.
Bet šiame recepte kalbama apie lygūrlybžė — rūkyta (arba džiovinta mėsa) grietinės padaže.
Baltymai
35 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Apšlakstykite keptuvę augaliniu aliejumi, sudėkite mėsą ir pridėkite žiupsnelį rūkyto paprikos spalvai. Pridėkite naminio grietinės (arba grietinėlės).
Žingsnis 2
Užvirkite ir palaukite momento, kai grietinė sutirštės.