Publikavimo data: 2026-02-15
Makaronai su midijomis grietinėlės padaže
Labai paprastas paruošimo patiekalas, turintis turtingą skonį. Tinka tiek šeimos vakarienei, tiek draugų susitikimui.
Baltymai
2 g
Riebalai
2 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais. Apkepkite su 3 šaukštais augalinio aliejaus ant minimalios ugnies. Troškinkite, kol svogūnas taps permatomas.
Žingsnis 2
Įdėkite morką, sutarkuotą ant trintuvo. Apkepkite 5-7 minutes vidutinėje ugnies, periodiškai maišydami.
Žingsnis 3
2 litruose vandens išvirkite pusę pakelio spageti, 225 gramus. Užvirinkite vandenį, maišydami. Įdėkite spageti į vandenį. Virkite 7-8 minutes, pagal instrukcijas. Pasibaigus virimo laikui, nupilkite vandenį.
Žingsnis 4
Pridėkite apkepintus daržoves ir midijas aliejuje su prieskoniais, kartu su aliejumi. Išmaišykite ir troškinkite ant mažos ugnies 5 minutes.
Žingsnis 5
Įdėkite 3 šaukštus su kaupu lydyto sūrio. Išmaišykite, kol sūris visiškai ištirps.
Žingsnis 6
Pridėkite 1 stiklinę verdančio vandens. Troškinkite 5 minutes.
Žingsnis 7
Įdėkite išvirtus spageti, išmaišykite.
Žingsnis 8
Pagardinkite žolelėmis pagal savo skonį. Aš naudoju žaliuosius svogūnus: 3 plunksnas, supjaustytas žiedeliais.