Publikavimo data: 2026-02-15
Mandarinų possetas
Paruoškite madingą possetą, tik ne iš citrinų, o iš mandarinų. Toks desertas bus saldesnis ir tikrai patiks vaikams. Jis puikiai tinka lengvam užkandžiui karštą vasaros dieną. Patiekite possetą puselėse mandarinų žievelių arba mažose kremankose. Įvairovės dėlei galite papildyti jį prieskoniais: su mandarinų puikiai dera cinamonas, muskatas, gvazdikėliai ir vanilė.
Baltymai
1 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Nuo vieno mandarinų nuskuskite žievelę smulkia tarka. Visus mandarinus perpjaukite per pusę ir atsargiai išspauskite sultis konusine sulčiaspaude, kad žievelė liktų sveika. Šaukštu išimkite likusią minkštimą iš puselių.
Žingsnis 2
Į puodą supilkite grietinėlę ir uždėkite ant vidutinės ugnies. Įdėkite cukraus, druskos ir mandarinų žievelės. Nuolat maišydami, užvirinkite grietinėlę. Virkite masę 5-6 minutes ant silpnos ugnies.
Žingsnis 3
Perkoškite padažą per sietelį į atskirą indą. Įdėkite 2 šaukštus mandarinų sulčių ir išplakite šluotele. Išdalinkite padažą po puseles mandarinų ir padėkite į šaldytuvą mažiausiai 3 valandoms.