Publikavimo data: 2026-02-09
Marinuota kiaulienos krūtinėlė, kepta orkaitėje
Mūsų šeimoje pusryčiams mėgstame sumuštinius su dešra, tačiau pastaruoju metu kepu krūtinėlę ir naudoju ją vietoj dešros. Labai sveika ir natūralu.
Baltymai
8 g
Riebalai
48 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Dubenyje sumaišykite pomidorų padažą, sojų padažą, garstyčias, medų, aliejų.
Žingsnis 2
Išmaišykite šaukštu iki vientisos masės.
Žingsnis 3
Naudodami silikoninį teptuką, aptepkite krūtinėlę iš visų pusių puse mišinio. Palikite marinuotis 20 minučių.
Žingsnis 4
Sumaišykite mažame dubenyje druską, prieskonius mėsai ir per spaudiklį išspaustą česnaką.
Žingsnis 5
Išmaišykite šaukštu iki vientisos masės.
Žingsnis 6
Aptepkite mėsą iš visų pusių gautu mišiniu.
Žingsnis 7
Krūtinėlę perkelkite į kepimo indą ir įpilkite šiek tiek vandens. Siųskite kepti į įkaitintą orkaitę 180 laipsnių temperatūroje 40 minučių.
Žingsnis 8
Išimkite mėsą iš orkaitės ir aptepkite likusiu marinu.
Žingsnis 9
Kai praeis laikas, išimkite krūtinėlę ir leiskite šiek tiek atvėsti.