Publikavimo data: 2026-02-05
Marinuotų grybų salotos
Marinuotų grybų salotos bus ne tiek užkandis, kiek visiškai savarankiškas patiekalas, tiek jos sotios. O viskas dėka bulvių ir grybų. Traškus aštrus svogūnas ir kvapnus krapas papildo šią klasikinę sąjungą ir daro salotas dar skanesnes. Būtinai pagardinkite salotas aromatingu nerafinuotu aliejumi, kuris pabrėš ir sustiprins visų ingredientų skonį.
Baltymai
1 g
Riebalai
8 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Supilkite vandenį į puodą su bulvėmis, uždėkite ant ugnies ir leiskite vandeniui užvirti. Virkite bulves iki paruošimo 25-30 minučių. Atvėsinkite bulves ir nulupkite.
Žingsnis 2
Supjaustykite bulves kubeliais, kurių kraštinė 1-1,5 cm, o grybus - mažais stulpeliais. Smulkiai supjaustykite svogūną pusžiedžiais, o krapus - kuo smulkiau.
Žingsnis 3
Išdėliokite smulkintus produktus salotų dubenyje, pasūdykite ir pagardinkite saulėgrąžų aliejumi. Išmaišykite salotas ir atvėsinkite jas 15-20 minučių prieš patiekiant.