Publikavimo data: 2026-02-05
Medu ir riešutais pagaminta pyragaitis
Pyragaitis – tai meduolinis gaminys su įvairiomis papildomomis sudedamosiomis dalimis. Šio patiekalo istorija Rusijoje prasidėjo IX amžiuje. Pirmieji pyragaičių receptai apėmė medų, miltus ir uogų sultis. Dabar deserto ingredientai tapo įvairesni. Dėl produktų sudėties pyragaitį galima vartoti ir per pasninką, be to, jis ilgai nesukietėja. Išbandykite pagaminti pyragaitį su medumi ir riešutais pagal šį receptą.
Baltymai
4 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
47 g
Žingsnis 1
Paruoškite tešlą. Puode sumaišykite medų, cukrų, vandenį ir saulėgrąžų aliejų, išmaišykite ir šildykite maždaug iki 60 laipsnių. Į skystį pridėkite miltus, kakavos miltelius ir cinamoną su kepimo milteliais. Išminkykite vienodą tešlą.
Žingsnis 2
Iškepti pyragaitį. Džiovintus abrikosus ir figas supjaustykite mažais gabalėliais, graikinius riešutus smulkiai supjaustykite, viską pridėkite prie tešlos. Tada įberkite razinų ir išmaišykite. Išdėliokite tešlą į formą ir kepkite pyragaitį 35 minutes.