Publikavimo data: 2026-01-31
Saldus pyragas su kondensuotu pienu
Paruošti saldų kepinį, kuris neužims daug laiko, bus paprastas įgyvendinant, visai nesudėtinga. Tokį pyragą galima perpjaustyti per pusę, papildyti vidurį kremu su šviežiais uogomis, kad jis būtų dar skanesnis, su malonia rūgštele. Į tešlą galima pridėti šiek tiek cukatų, kad skonis būtų dar įvairesnis ir harmoningesnis.
Baltymai
5 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
60 g
Žingsnis 1
Ant garų vonios padėkite dubenį su visais tešlos ingredientais: medumi, kiaušiniais, cukrumi, sviestu, soda ir prieskoniais, išmaišykite. Į karštą masę įdėkite miltus, išminkykite tešlą. Kol ji dar šilta, padalinkite ją į 2 dalis.
Žingsnis 2
Iškočiokite vieną dalį ir išklokite ją ant kepimo popieriaus, padėto formoje. Patepkite ją virintu kondensuotu pienu, dabar antrą tešlos gabalą iškočiokite ir uždėkite ant kondensuoto pieno. Pyrago kraštus suspauskite pirštais.
Žingsnis 3
Kepkite pyragą 20 minučių 180 °C temperatūroje. Karštą pyragą uždenkite glajumi iš virto cukraus pudros su vandeniu. Prieš patiekiant, supjaustykite pyragą gabalėliais.