Publikavimo data: 2026-02-01
Meduolių tešla „Karamele bumas“
Ši tešla gaminama iš karamelizuoto cukraus.
Baltymai
5 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
60 g
Žingsnis 1
Į puodą suberiame cukrų ir dedame ant lėtos ugnies.
Žingsnis 2
Ištirpiname cukrų iki skystos ir vienalytės konsistencijos.
Žingsnis 3
Atsargiai supilame verdantį vandenį.
Žingsnis 4
Pridedame sviestą.
Žingsnis 5
Suberiame druską ir kepimo miltelius. Masė pakils putomis. Nukeliame puodą nuo ugnies ir leidžiame mišiniui atvėsti.
Žingsnis 6
Kai masė atvės, pridedame vištos trynį ir gerai išmaišome.
Žingsnis 7
Įmaišome persijotus miltus. Minkyti elastingą tešlą.
Žingsnis 8
Gautą tešlą dedame į maišelį ir dedame į šaldytuvą per naktį.