Publikavimo data: 2026-02-14
Menkių faršo kotletai su moliūgu
Naudojant šaldytą moliūgą, įsitikinkite, kad jame nėra ledo.
Žingsnis 1
Per mėsmalę pertrinkite menkių filė ir svogūną. Jei turite paruoštą menkių faršą, šiuo žingsniu tiesiog pridėkite smulkintą svogūną.
Žingsnis 2
Pridėkite į žuvies faršą sutarkuotą arba per mėsmalę pertrintą moliūgą. Galite naudoti šaldytą moliūgo paruošą.
Žingsnis 3
Tada pridėkite prieskonių ir druskos, gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Įberkite manų kruopų.
Žingsnis 5
Gerai išmaišykite faršą ir palikite jį 20 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.
Žingsnis 6
Tada suformuokite kotletus ir kepkite karštoje keptuvėje su augaliniu aliejumi iki paruošimo. Skanaus!
Pasidalinti
Kategorijos