Receptai su mėgstamais produktais Receptai su menkėmis

Publikavimo data: 2026-02-18

Menkių filė traškioje plutelėje

Name: Menkių filė traškioje plutelėje
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Augalinis aliejus; Malti juodieji pipirai; Kiaušiniai; Paprika; Menkės filė; Žuvies prieskoniai; Adygėjos druska

Švelni, sultinga žuvis kvapnioje, traškioje panirimoje. Labai skanus ir lengvai paruošiamas patiekalas šeimos vakarienei.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

142 kcal.

Baltymai

14 g

Riebalai

9 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 2/5

Reitingas: 3.82/5 (11 bal.)

Žingsnis 1

Panirovanimui sumaišykite džiūvėsėlius, papriką, juodą maltą pipirą ir kvapnias žuvis prieskonius.

Žingsnis 2

Menkių filė supjaustykite 4 centimetrų pločio porcijomis.

Žingsnis 3

Žuvį pasūdykite kvapnia Adygei druska iš abiejų pusių.

Žingsnis 4

Kiaušinį išplakite dubenėlyje su šakute.

Žingsnis 5

Kiekvieną menkių filė gabalėlį pamirkykite išplaktame kiaušinyje.

Žingsnis 6

Tada žuvį iš visų pusių panardinkite į džiūvėsėlius. Pakartokite procedūrą 2 kartus. Taip panirimas galiausiai bus traškesnis ir storesnis.

Žingsnis 7

Panirovanus menkių filė gabalėlius dėkite ant įkaitintos keptuvės, suteptos augaliniu aliejumi.

Žingsnis 8

Kepti žuvį iš abiejų pusių iki auksinės rudos plutelės.

Pasidalinti

Panašus receptai

Albinas Paulauskas

Menkių filė su wasabi padažu

Daiva

Švelni menkė su daržovėmis

Augustinas Baranauskas

Skaniausia menkė su grietine ir sūriu

Alicija Navickienė

Švelni menkė su pupelėmis, morkomis ir svogūnais po sūrio plutele

Francišekas Baranauskas

Menkių filė alaus tešloje

Raktiniai žodžiai

Jūsų receptai su "Fiverochka" produktais., receptai su mėgstamais produktais, receptai su menkėmis, jūsų receptai, vakarienė, pietūs, per 30 minučių, yra bendrų alergenų., paprastai, kepti patiekalai, žuvies patiekalai