Užkandžiai Užkandžiai su duona arba pita duona. Ritinėliai Ritiniai su avietėmis

Publikavimo data: 2026-02-14

Meringos ritinys per 60 minučių

Name: Meringos ritinys per 60 minučių
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 7
Ingredients: Cukraus pudra; Cukrus; Mėtos; Grietinėlės 33 % riebumas; Sūrio varškė; Avietės; Persikai; Kukurūzų krakmolas; Vištos kiaušinio baltymas

Švelnus ir skanus ritinys namų arbatos gėrimui ar šventiniam stalui!

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

182 kcal.

Baltymai

2 g

Riebalai

8 g

Angliavandeniai

25 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (5 bal.)

Žingsnis 1

Išplakite kiaušinių baltymus iki purios masės, palaipsniui pridėdami cukraus.

Žingsnis 2

Plakite iki tvirtų pikų. Pridėkite kukurūzų krakmolą ir šiek tiek išplakite vidutiniu greičiu. Meringa turi būti tvirta.

Žingsnis 3

Išdėliokite meringą ant skardos, išklotos kepimo popieriumi, ir tolygiai paskirstykite. Kepkite įkaitintoje iki 150 laipsnių orkaitėje 30 minučių (iki lengvos plutelės).

Žingsnis 4

Sujunkite varškės sūrį, grietinę ir cukraus pudrą. Šiek tiek išplakite vidutiniu greičiu.

Žingsnis 5

Išimkite paruoštą biskvitą iš orkaitės, uždenkite kepimo popieriumi, uždėkite viršuje groteles ir atsargiai apverskite. Nuimkite kepimo popierių, ant kurio jis kepė. Leiskite atvėsti.

Žingsnis 6

Patepkite atvėsusį biskvitą kremu. Palikite kelis šaukštus kremo dekoravimui. Išdėliokite avietes. Suvyniokite biskvitą į ritinį, padėdami sau kepimo popieriumi. Viršų papuoškite likusiu kremu, avietėmis, persiku ir mėtų šakelėmis!

Pasidalinti

Panašus receptai

Francišekas Baranauskas

Raudonojo aksomo ritinys

Raktiniai žodžiai

kefyro receptai, kefyro kepimas orkaitėje, kiaušinių tešla, kakavos pyragas, kiaušinių suktinukai, varškės suktinukai, varškės desertai, kefyro pyragas, varškės pyragas, Geriausi redakcijos komandos receptai, uogų desertai, Kalėdų desertai, kakavos desertai, aviečių sezonas, įspūdingas receptas, orkaitės desertai, šalti desertai, karšti desertai, konditerijos desertai, desertai, kepimas orkaitėje, konditerijos gaminiai, ritinėliai, užkandžiai su duona arba pita duona., užkandžiai