Publikavimo data: 2026-02-01
Mėsa su padažu keptuvėje
Ieškote įdomių būdų, kaip paprastai ir skaniai paruošti mėsą? Išbandykite ją kepti su pomidorų padažu keptuvėje. Dėl to patiekalas bus sotus ir sultingas. Tinka bet kokia mėsa: kiauliena, jautiena ar vištiena. Patiekimui puikiai tiks birūs ryžiai, bulvių košė arba virtos grikių kruopos, todėl šis patiekalas yra labai universalus.
Baltymai
8 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Supjaustykite mėsą mažais gabalėliais.
Žingsnis 2
Svogūną supjaustykite dideliais gabalėliais arba pusžiedžiais.
Žingsnis 3
Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų. Apkepkite svogūną iki skaidrumo.
Žingsnis 4
Į svogūną sudėkite supjaustytą mėsą. Išmaišykite ir kepkite dar apie 10 minučių.
Žingsnis 5
Dubenyje sumaišykite pomidorų pastą su stikline vandens iki vientisos masės. Supilkite skystį į keptuvę su mėsa ir užvirkite. Tada sumažinkite ugnį iki minimalios ir troškinkite kiaulieną apie 20 minučių.
Žingsnis 6
Pridėkite prie mėsos žirnių pipirų ir lauro lapą.
Žingsnis 7
Atskirame dubenyje sumaišykite 1/4 stiklinės vandens ir apie 40 g. kvietinių miltų. Kruopščiai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių.
Žingsnis 8
Supilkite miltų mišinį į keptuvę su mėsa. Pridėkite druskos pagal skonį ir toliau troškinkite, nuolat maišydami, kol padažas sutirštės. Nukelkite patiekalą nuo ugnies.