Publikavimo data: 2026-02-01
Mėsos blynai su kalakutiena
Skaniausi ir aromatingi blynai su kalakutiena yra labai skanūs, o svarbiausia - sotūs. Šis receptas geras tuo, kad galima iš karto pagaminti daug blynų, o dalį jų užšaldyti.
Baltymai
8 g
Riebalai
4 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Išplakite kiaušinius, pridėkite cukraus, druskos. Išplakite šluotele.
Žingsnis 2
Pieną kambario temperatūros supilkite į kiaušinius, gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Perkoškite miltus ir palaipsniui įmaišykite į tešlą, kad nebūtų gumulėlių. Pridėkite kepimo miltelių.
Žingsnis 4
Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Kalakutienos faršą keptuvėje be aliejaus gaminkite iki paruošimo. Paskaninkite druska, pridėkite mėgstamų prieskonių.
Žingsnis 6
Pridėkite keptą svogūną prie faršo ir gerai išmaišykite.
Žingsnis 7
Faršą ir svogūną sudėkite į trintuvą ir sutrinkite iki šiek tiek sauso pašteto. Jei sunkiai trinsis, galima pridėti šiek tiek pieno ir grietinės.
Žingsnis 8
Šaukštu dėkite įdarą į blynų vidurį ir suvyniokite į voką. Prieš patiekdami pašildykite blynus sausoje keptuvėje be aliejaus.