Publikavimo data: 2026-01-31
Mėsos kotletai su įdaru bekone
Labai sultingas ir sotus antras patiekalas.
Baltymai
12 g
Riebalai
26 g
Angliavandeniai
8 g
Žingsnis 1
Paruošiame kotletą. Į faršą sutarkuojame svogūną, nupilame sultis. Česnaką taip pat smulkiai supjaustome. Batoną pamirkome piene ir sutriname blenderiu. Svarbu, kad faršas nebūtų skystas ir iš jo būtų galima formuoti kotletus. Pagardiname druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 2
Iš faršo formuojame ratą, į centrą dedame sūrio gabalėlį. Formuojame kotletą.
Žingsnis 3
Atsargiai suvyniojame jį į bekono gabalėlį.
Žingsnis 4
Keptuvėje apkepame iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
Žingsnis 5
Perkeliame kotletus į kepimo indą. Dedame į orkaitę 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje, uždengę folija. Išimame. Sumaišome sojų padažą, medų ir česnaką. Kiekvieną ritinėlį patepame šiuo padažu. Vėl dedame į orkaitę dar 5 minutėms, be folijos. Išimame ir apverčiame — ir vėl: patepame ir dedame atgal. Išimame.