Publikavimo data: 2026-02-06
Mėsos ritinėliai su grybais ir sūriu
Skoningi, aromatingi ir sotūs ritinėliai! Galima patiekti su bet kokiu garnyru.
Baltymai
13 g
Riebalai
19 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Kepti grybus sausoje įkaitintoje keptuvėje, kol išgaruos vanduo. Tada įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus. Kepkite 5 minutes vidutinėje ugnies. Pagardinkite druska pagal skonį.
Žingsnis 2
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 3
Dubenyje sumaišykite grybus, sūrį ir grietinę.
Žingsnis 4
Mėsą supjaustykite vienodo storio 1 centimetro riekelėmis. Man pavyko gauti 6 gabalus. Išmuškite iš abiejų pusių virtuviniu plaktuku.
Žingsnis 5
Kiaulienos kotletus patepkite druska ir prieskoniais mėsai.
Žingsnis 6
Ant krašto gabalo dėkite dalį įdaro ir suvyniokite į ritinėlį.
Žingsnis 7
Užfiksuokite ritinėlius medinėmis dantų krapštukais, kad kepimo proceso metu nesubyrėtų.
Žingsnis 8
Kepkite ritinėlius vidutinėje ugnies, 12-15 minučių iš vienos pusės. Keptuvę šiek tiek patepkite saulėgrąžų aliejumi.
Žingsnis 9
Apverskite paruoštus gaminius ir kepkite 12 minučių iš kitos pusės, kol pasidarys auksinės spalvos. Šiek tiek įpilkite virinto vandens. Troškinkite po dangčiu dar 10 minučių.
Žingsnis 10
Ritinėlį supjaustykite mažais gabalėliais.