Publikavimo data: 2026-02-13
Mėsos ritinys lavaše
Paprastas ir sočius patiekalas.
Baltymai
12 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Svogūną nulupti, petražoles gerai nuplauti. Faršą sudėti į gilią dubenį. Svogūną smulkiai supjaustyti ir pridėti prie faršo.
Žingsnis 2
Petražoles smulkiai supjaustyti ir taip pat įdėti į dubenį su faršu.
Žingsnis 3
Sūrius tarkuoti stambia tarka ir taip pat įdėti į dubenį.
Žingsnis 4
Pridėti dar 1 kiaušinį, druskos, juodųjų pipirų. Gerai išmaišyti.
Žingsnis 5
Lavašo lapus išskleisti ant stalo ir apkirpti kraštus, kad ritinys tilptų į skardą.
Žingsnis 6
Ant kiekvieno lavašo lapo uždėti faršą plonu sluoksniu, 0,5 centimetro. Suvynioti į ritinį, dėti į išteptą augaliniu aliejumi skardą.
Žingsnis 7
1 kiaušinį išplakti su majonezu. Gausiai patepti kiekvieną ritinį teptuku.
Žingsnis 8
Įdėti ritinį į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 30 minučių.