Publikavimo data: 2024-06-24
Mielinės bandelės
Bandelės būna labai skanios ir purios. Kartu darbas su mieline tešla nėra toks sudėtingas, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio.
Baltymai
7 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
42 g
Žingsnis 1
Į pieną suberkite cukrų ir mieles, išmaišykite ir palikite maždaug 5-10 minučių, kad mielės pradėtų veikti. Tada įpilkite augalinio aliejaus, druskos, miltų ir užminkykite tešlą.
Žingsnis 2
Minkykite tešlą 5 minutes, kol ji taps lygi ir elastinga. Išimkite į maišelį arba palikite dubenyje ir uždenkite maistine plėvele. Palikite pakilti valandą.
Žingsnis 3
Po to tešlą padalykite į 40 gramų gabalėlius, ant kepimo skardos iškočiokite rutuliukus ir palikite 10 minučių pakilti. Po to patepkite bandeles plaktu kiaušiniu ir siųskite į įkaitintą 180 °C temperatūros orkaitę 15 minučių.