Publikavimo data: 2026-01-31
Minkštieji šokoladiniai blynai
Norite kažko saldaus, o namuose nieko nėra? Tuomet pas mus atkeliauja minkšti ir skaniausi šokoladiniai blynai. Dėl savo sudėties jie nenusileidžia pirktiniams. O svarbiausia, jie sotūs ir net patiks vaikams ir suaugusiems. Jie gaminami ne per ilgai, bet jei turėsite svečių, galėsite juos nustebinti. Todėl verta juos pagaminti. Nepasigailėsite!
Baltymai
7 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
30 g
Žingsnis 1
Pirmiausia paimkite bet kokį indą. Įmuškite ten kiaušinį su cukrumi ir išplakite. Tada pridėkite druskos ir toliau plakite, kol gausite purią baltą putą, jei ji bus purenesnė, tuo geriau. Dabar pridėkite 1 stiklinę pieno, toliau plakite viską mikseriu, šiuo momentu po truputį suberkite miltus (1 stiklinę). Stebėkite, kad nebūtų gumulėlių.
Žingsnis 2
Dabar pakartojame ankstesnį veiksmą, supilant likusį pieną ir suberiant likusius miltus. Kai gausite vienodą masę, pridėkite augalinio aliejaus, jei jums nepatinka augalinis aliejus, tai supilkite ištirpintą sviestą ir pridėkite kakavos. Vėl gerai išplakite viską mikseriu, kad gautumėte gražią šokoladinę tešlą. Dabar pridėkite sodą, užgesintą actu. Ir vėl gerai viską išmaišykite. Beveik baigėme tešlą, palikite tešlą 5-10 minučių ir pradėkite kepti.
Žingsnis 3
Taigi, tai paskutinis etapas, dabar įkaitinkite keptuvę. Išdėliokite nedidelį kiekį tešlos ant anksčiau įkaitintos keptuvės. Ir pradėkite kepti vidutinėje ugnies, kol pradės atsirasti ir sprogti burbuliukai (tam prireiks apie 30 sekundžių). Apverskite gautą blyną į kitą pusę ir kepkite dar 20 sekundžių, neleisdami pusėms pradegti. Visi, mes turime blynus. Dabar liko juos sudėti į krūvelę ant lėkštės.